Vin
Alicante 2016 - Alma Cersius

Alicante 2016 - Alma Cersius

  • Type. Igp coteaux-de-béziers
  • Producteur. Alma Cersius
  • Millésime. 2016
  • Couleur. Rouge
  • Pays. France
  • Région. Languedoc-roussillon
  • Degrés. 13.00 °
  • Cépages. Alicante (100%)

Alicante, un cépage oublié. Ce cépage a été inventé en 1855 pour ses valeurs teinturières. Aujourd'hui, cette cuvée exprime de très beaux atouts. Le nez est complexe entre des notes de tabac et de fruits rouges. La bouche est souple et puissante. Ce vin se dégustera de préférence sur des viandes rouges et légumes grillés ou des fromages à pâte dures.

9,90
Bouteille de 75 cL
  • Instant de consommation.

    Repas
  • Niveau de garde.

    0 à 3 ans
  • Température de service.

    16 - 18°C
  • Notes de dégustation.

    Robe. Rouge sombre intense.
    Nez. Complexe sur les fruits rouges et le tabac blond.
    Bouche. Structurée des notes de fruits rouges.
  • Région.

    LANGUEDOC-ROUSSILLON

Le vigneron

Guillaume Bonzoms est le directeur et oenologue d'Alma Cersius, une association regroupant 167 vignerons sur les IGP Pays d'oc et IGP Coteaux-de-Béziers. Catalan de naissance, Guillaume est respectueux des valeurs traditionnelles mais aujourd'hui, avec la qualité de son travail, il ose et innove en remettant au goût du jour des cépages oubliés tel que l'Alicante.