Vin
Château Chainchon 2016

Château Chainchon 2016

  • Appelation. Castillon cotes de bordeaux
  • Producteur. Château Chainchon
  • Millésime. 2016
  • Couleur. Rouge
  • Pays. France
  • Région. Bordeaux
  • Degrés. 14.00 °
  • Cépages. Merlot (50%), Cabernet Franc (40%)

Le Château de Chainchon peut être bu dés maintenant sur la fraîcheur du fruit, mais peut aussi patienter 5 ou 6 ans pour libérer des arômes plus complexes de vieillissement.

7,90
Bouteille de 75 cL
  • Instant de consommation.

    Repas
  • Niveau de garde.

    0 à 3 ans
  • Température de service.

    16 - 18°C
  • Notes de dégustation.

    Robe. Rouge franc.
    Nez. Sur le fruit rouge bien mûr.
    Bouche. Charnue à l’attaque, avec un bon développement tanique et un joli fruit persistant en finale.
  • Région.

    Bordeaux

Le domaine

Sur son vignoble de 24 hectares tout en coteaux exposés plein sud, le château de Chainchon produit des vins ou le merlot et les cabernets sont assemblés à parts égales. Les sols sont argilo - calcaires en coteaux, produisant des vins puissants et tanniques, et argilo - sablonneux en pieds de côtes donnant de la rondeur et des tanins fins et très aromatiques.

Le vigneron

Le Château de Chainchon appartient à la même famille depuis 1846. André Erésué, descendant de cette lignée de vignerons, a entièrement restructuré la propriété depuis 1952. Son fils Patrick qui dirige le domaine depuis 1996 a repensé les travaux du vignoble et a apporté son savoir-faire aux vinifications.