Spiritueux
Don Papa 7 ans
  • Notes de dégustation.

    Nez. Très fruité, dominé par des notes de mandarine, d’abricot, de framboise et de banane verte.
    Bouche. Douce et très ronde, gourmande tel un cake aux fruits. Gingembre confit et épices douces la complètent.

Don Papa 7 ans

  • Appelation. Alcools Blancs RHUM
  • Style. Souple et
  • Producteur. Don Papa
  • Degrés. 40.00 °

Déguster un rhum vieux des Philippines est une chose rare et permet de découvrir un terroir et des arômes nouveaux. En effet, ce 7 ans d’âge se montre très fruité avec ses notes d’agrumes persistantes tout en développant un registre confit et pâtissier.

42,00

L'avis de mon caviste.

Un rhum incontournable

La Distillerie

Les Philippines sont l’un des dix plus grands pays producteurs de canne à sucre dans le monde. Mais les anciens colons espagnols se servaient avant tout des Philippines comme d’un entrepôt de transit dans leur négoce avec la Chine. Don Papa était une figure historique de la fin du XIXe siècle, le révolutionnaire Dionisio Magbuelas aussi appelé localement Papa Isio. Le rhum est produit à partir des meilleures cannes de l’archipel sur l’île de Negros, berceau philippin du sucre, appelé localement Sugarlandia.