Vin
Le Vin de Plume 2016 - Domaine du Somail

Le Vin de Plume 2016 - Domaine du Somail

  • Appellation. Minervois
  • Producteur. Domaine du Somail
  • Millésime. 2016
  • Couleur. Rouge
  • Pays. France
  • Région. Languedoc-roussillon
  • Degrés. 14.00 °
  • Cépages. Mourvèdre (80%), Syrah (20%)

Cette cuvée s'exprime sur la fraîcheur et l'élégance avec de subtiles notes de fleurs et d'intenses notes de fruits rouges et d'épices complétées par des tanins fondus et une belle persistance. C'est un vin à vocation apéritive mais qui accompagner également très bien une viande rouge.

Jusqu'au 15/10/2018
9,90€
-8%
9,10
Bouteille de 75 cL
  • Instant de consommation.

    Repas
  • Niveau de garde.

    0 à 3 ans
  • Température de service.

    16 - 18°C
  • Notes de dégustation.

    Robe. Pourpre, sombre, aux reflets noirs.
    Nez. Complexe et élégant sur les amandes et la cerise griotte.
    Bouche. Fraîche, généreuse et charnue sur d'intenses notes de fruits rouges, d'épices et des tanins fondus.
  • Région.

    LANGUEDOC-ROUSSILLON

Accord mets-vins.

A déguster avec :

Magret de canard aux pois gourmands

Découvrir la recette Image recette

Le domaine

Situé au coeur du Languedoc sur les coteaux de l’AOC Minervois, le Domaine du Somail s’étend sur un vignoble de quinze hectares. Le vignoble est cultivé avec passion afin de sublimer ces terroirs et c’est pour cela, qu’ils se sont engagés dans la voie de la biodynamie.

Le vigneron

Le Domaine du Somail, c’est l’histoire d’une rencontre : celle de quatre partenaires passionnés, amoureux de leur terre et désireux de la faire connaître de tous. François, Julie, Germain et Patrick réunis par une passion commune, ont l’ambition de sublimer un terroir d’exception, chacun y apportant ses compétences et ses sensibilités.