Vin
Les Plos Chardonnay 2017 - Maison Ventenac

Les Plos Chardonnay 2017 - Maison Ventenac

  • Type. Pays d oc
  • Producteur. Maison Ventenac
  • Millésime. 2017
  • Couleur. Blanc
  • Pays. France
  • Région. Languedoc-roussillon
  • Degrés. 13.00 °
  • Cépages. Chardonnay (95%), Gros Manseng (5%)

Cette cuvée minérale et gourmande fera l’unanimité.

5,90
Bouteille de 75 cL
  • Instant de consommation.

    Apéritif
  • Niveau de garde.

    Prêt à boire
  • Température de service.

    10 - 12°C
  • Notes de dégustation.

    Robe. Or avec quelques reflets argentés.
    Nez. Arômes de fleurs blanches et de citron confit.
    Bouche. Ample et fraîche.
  • Région.

    LANGUEDOC-ROUSSILLON

L'avis de mon caviste.

Un Chardonnay rond, fruité et gardant beaucoup de fraîcheur malgré son terroir sudiste. Si les prix de cuvées bourguignones vous rebutent, ne cherchez pas plus loin !

Le domaine

Une exploitation familiale dans l’air du temps. Nichée en plein coeur de l’appellation Cabardès, sur un terroir unique qu’ils entretiennent avec attention par un travail de la vigne en agriculture raisonnée (Terra Vitis) : une philosophie qui se décline également au quotidien sur l’ensemble du domaine.

Le vigneron

Olivier a décidé de changer de vie, il quitte alors le monde de la finance pour reprendre, après une formation viticole, le vignoble de son beau-père en 2010. Sa femme Stéphanie la rejoint sur le domaine il y a quelques années maintenant pour travailler en duo.