Vin
Odé d'Aydie 2015 - Château Aydie

Odé d'Aydie 2015 - Château Aydie

  • Appellation. Madiran
  • Producteur. Famille Laplace
  • Millésime. 2015
  • Couleur. Rouge
  • Pays. France
  • Région. Sud ouest
  • Degrés. 14.00 °
  • Cépages. Tannat

Cette cuvée s'exprime sur les fruits noirs comme la myrtille et la mûre mais aussi les épices typiques de ce cépage. La bouche est d'une plénitude remarquable avec une mâche tannique d'une rondeur inattendue. C'est un vrai vin de charme où puissance rime avec élégance. A servir aussi bien avec les plats traditionnels de la cuisine Française que les variations d'une cuisine contemporaine comme le Gigot d'agneau ou boeuf bourguignon.

Jusqu'au 15/10/2018
11,50€
-9%
10,50
Bouteille de 75 cL
  • Instant de consommation.

    Repas
  • Niveau de garde.

    3 à 5 ans
  • Température de service.

    16 - 18°C
  • Notes de dégustation.

    Robe. Intense d'un rouge profond.
    Nez. Arômes de fruits noirs et d'épices.
    Bouche. Ronde et tannique.
  • Région.

    SUD OUEST

Le domaine

Le Vignoble de la Famille Laplace s’étend aujourd’hui sur 58 hectares disséminés sur une multitudes de terroirs. Les sols très variés et le climat océanique de la région permettent aux vins d’exprimer toute leur typicité.

Le vigneron

En 1927 la famille Laplace s’implante dans le Sud-Ouest de la France en faisant l’acquisition du Château Aydie. Aujourd’hui, c’est 3 générations de vignerons qui se sont succédé à la tête de cette exploitation qui s’étend en AOP Madiran et AOP Pacherenc du Vic Bilh.