Vin
Pinotage 2015 - Lion's Kop

Pinotage 2015 - Lion's Kop

  • Type. Wo stellenbosch
  • Producteur. Lion's Kop
  • Millésime. 2015
  • Couleur. Rouge
  • Pays. Afrique du sud
  • Degrés. 14.00 °
  • Cépages. Pinotage (100%)

Un pinotage, oui, mais sur le fruit. Les notes aromatiques du pinotage sont bien présentes sur cette cuvée : fumées, herbacées, clou de girofle... Mais cette cuvée a en plus un caractère très fruité sur la prune et les fruits noirs, lui donnant un caractère atypique. C'est un vin complexe, surprenant, délicat et élégant.

Jusqu'au 30/11/2018
15,00€
-8%
13,75
Bouteille de 75 cL
  • Instant de consommation.

    Repas
  • Niveau de garde.

    0 à 3 ans
  • Température de service.

    16 - 18°C
  • Notes de dégustation.

    Nez. Arômes de prune et petits fruits noirs.
    Bouche. Notes fumées, hebarcées, clou de girofle et poivre gris.
  • Région.

    Pinotage (100%)

L'avis de mon caviste.

Contrairement à la plupart des Pinotage d'Afrique du Sud, des touches fruitées vous suivent depuis le nez jusqu'à la finale. C'est une cuvée surprenante, où puissance et fraîcheur se marient dans un parfait équilibre.

Le domaine

Située au Sud-Ouest du pays, cette exploitation évolue dans un climat protégé d'un vent d'est très sec nommé "Cape Doctor", les vignes se développent sur des sols profonds, rafraîchies par les brises marines régulières de False Bay. La fraîcheur et l'élégance caractérisent particulièrement leurs vins.

Le vigneron

Depuis 2009 Basile et Nicolas produisent en Afrique du Sud des micro-cuvées avec des vignes en altitude surplombant la vallée de Stellenbosch.