Vin
Tavel Rosé La Belle Etoile 2018 - Domaine Lafond

Tavel Rosé La Belle Etoile 2018 - Domaine Lafond

  • Type. Tavel
  • Producteur. Domaine Lafond
  • Millésime. 2018
  • Couleur. Rosé
  • Pays. France
  • Région. Rhone
  • Degrés. 14.00 °
  • Cépages. Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan, Clairette.

Le Tavel du Domaine Lafond se caractérise par sa couleur d'un rose tendre très pur. Il présente des arômes complexes autant au nez qu'en bouche, d'abord sur les fruits rouges et blancs avec des notes florales, ce vin évoluera au cours du temps sur des notes plus moelleuse, avec des touches d'épices et de fruits à noyaux. C'est un vin avec un exceptionnelle potentiel de garde, qui peut être bu dès la première année et peut accompagner tout un repas, de l'apéritif jusqu'au fromage, évitant ainsi certains mélanges.

9,90
Bouteille de 75 cL
Prix par litre : 13.20 €
  • Instant de consommation.

    Repas
  • Niveau de garde.

    0 à 3 ans
  • Température de service.

    8 - 10°C
  • Notes de dégustation.

    Robe. Rose tendre très pur.
    Nez. Arômes complexes de fruits rouges et blancs s'associant à des notes florales.
    Bouche. Notes de fruits rouges et blancs qui évoluent sur les fruits plus mûrs avec des touches d'épices.
  • Région.

    RHONE

L'avis de mon caviste.

Un vin qui se dégustera idéalement avec des mets méditerranéens, grillades, poissons frits, viandes blanches et avec la cuisine asiatique.

Le vigneron

La famille Lafond est implantée à Tavel depuis 1780 puisque le grand-oncle de Jean-Pierre Lafond était alors gouverneur de Tavel. Depuis, la propriété se transmet de génération en génération. C’est en 1970 que Jean-Pierre Lafond décide de créer l’actuelle cave. Passionné de chevaux, il reprend le nom d’un célèbre trotteur Roquepine et en modifie l’orthographe pour donner naissance au Domaine Lafond Roc-Epine.