Vin
Terasses Rouge 2016 - Château Pesquié

Terasses Rouge 2016 - Château Pesquié

  • Type. Ventoux
  • Producteur. Château Pesquié
  • Millésime. 2016
  • Couleur. Rouge
  • Pays. France
  • Région. Rhone
  • Degrés. 14.00 °
  • Cépages. Grenache (60%), Syrah (40%)

Issu du latin "Terras", "motte de terre", ce mot a pris la signification de "levée de terre" formant un terre-plein maintenu par un mur en pierre. Le relief du Ventoux se caractérise en effet par l'alternance de collines et de vallons. Pour mettre en valeur ce terroir exceptionnel, les versants des collines ont été aménagés en "terrasses". Encore aujourd'hui, on les retrouve dans la campagne provençale appelées aussi "restanques" ou "rebanqués". Avec ce nom, la famille Chaudière rend hommage au paysage provençal "sculpté" par leurs aïeux ainsi qu’aux terrasses du jardin du Château Pesquié.

9,50
Bouteille de 75 cL
  • Instant de consommation.

    Repas
  • Niveau de garde.

    0 à 3 ans
  • Température de service.

    16 - 18°C
  • Notes de dégustation.

    Robe. Rubis profond et limpide.
    Nez. Intense sur les fruits frais et les épices.
    Bouche. Equilibrée entre fraîcheur et rondeur.
  • Région.

    RHONE

Le domaine

Le Château Pesquié, c’est avant tout une histoire familiale depuis trois générations. Acquis en 1971, c’est une des 1ères caves indépendantes de l’Appellation Ventoux. Situé au pied du Mont Ventoux, le vignoble bénéficie d’un microclimat de fraîcheur et un ensoleillement exceptionnel typique de la Provence. Depuis plus de 30 ans, le domaine exerce une viticulture durable avec une conversion en agriculture biologique amorcée en 2007 puis en biodynamie depuis 2015.

Le vigneron

En 1971, René et Odette Bastide acquière le Domaine. En 1985 celui-ci est reprise par Paul et Edith Chaudière, leurs enfants. Depuis 2003, c’est la troisième génération, Frédéric et Alexandre, qui reprenne le Château avec la volonté de suivre la lignée de leurs parents et grands-parents.