Vin
Lieu-Dit Le Cammas 2016  - Maison Ventenac

Lieu-Dit Le Cammas 2016 - Maison Ventenac

  • Type. Cabardes
  • Producteur. Maison Ventenac
  • Millésime. 2016
  • Couleur. Rouge
  • Pays. France
  • Région. Languedoc-roussillon
  • Degrés. 13.50 °
  • Cépages. Syrah, Merlot.

Les lieux-dits de la Maison Ventenac sont des micro-terroirs cultivés selon les principes environnementaux Terra Vitis. Les cuvées qui en sont issues sont ainsi la véritable expression du terroir du Cabardès. Le Cammas est un vin « droit dans ses bottes », belle expression de la fraîcheur du terroir qui se caractérise par des arômes de fruits rouges intenses relevés par des senteurs épicées dans une matière tout en équilibre enveloppée de tanins très fins.

6,90
Bouteille de 75 cL
Prix par litre : 9.20 €
  • Instant de consommation.

    Repas
  • Niveau de garde.

    0 à 3 ans
  • Température de service.

    16 - 18°C
  • Région.

    LANGUEDOC-ROUSSILLON

Le domaine

Une exploitation familiale dans l’air du temps. Nichée en plein coeur de l’appellation Cabardès, sur un terroir unique qu’ils entretiennent avec attention par un travail de la vigne en agriculture raisonnée (Terra Vitis) : une philosophie qui se décline également au quotidien sur l’ensemble du domaine.

Le vigneron

Olivier a décidé de changer de vie, il quitte alors le monde de la finance pour reprendre, après une formation viticole, le vignoble de son beau-père en 2010. Sa femme Stéphanie la rejoint sur le domaine il y a quelques années maintenant pour travailler en duo.