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Vin du Sud-Ouest

Moins réputés que leurs voisins bordelais, les vins du Sud-Ouest brillent pourtant par leur qualité gustative. Issus des vignobles ensoleillés de Bergerac, de Cahors, de Gaillac, de Fronton ou de Gascogne, ces vins réservent de belles surprises. Votre caviste Comptoir des Vignes vous propose quelques bonnes bouteilles qui représentent bien la diversité de ce territoire. Le vin rouge Madiran croise en effet le vin blanc fruité de Jurançon et le vin blanc sec ou moelleux des Côtes de Gascogne. Comptoir des Vignes fait aussi la part belle aux vins de Bergerac qui se déclinent dans toutes les couleurs, en bouteille et en Bag in Box.

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Le saviez-vous ?

Les vins du Sud-Ouest s’étendent sur un large territoire qui représente environ un quart de l’Hexagone. C’est ce qui donne toute la diversité de la gamme proposée par Comptoir des Vignes. Car entre l’Irouleguy du Pays Basque et le Pécharmant du Périgord, il est difficile de trouver le trait d’union. Peut-être faut-il chercher du côté des Côtes de Gascogne ou de Pau où sont cultivées les vignes du fameux Jurançon, ce vin blanc sucré particulièrement apprécié en apéritif ou lorsqu’il est associé au foie gras ou à des desserts.