Le Chardonnay est un cépage blanc originaire de Bourgogne. Il est aujourd'hui le cépage blanc le plus planté au monde, avec plus de 2 millions d'hectares cultivés. Le Chardonnay est un cépage polyvalent qui peut produire une grande variété de vins, des vins secs et fruités aux vins complexes et boisés. Il est réputé pour son élégance et sa capacité à exprimer les caractéristiques du terroir.
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