Située au cœur de la prestigieuse Côte des Bar, à Baroville, la maison Philippe Fourrier incarne l'âme du champagne de vigneron. Alliant respect du terroir et modernité, cette exploitation familiale produit des champagnes de caractère, reconnus pour leur finesse et leur authenticité. Chez Comptoir des Vignes, nous sommes fiers de vous présenter ces pépites champenoises, sélectionnées pour leur excellent rapport qualité-prix, parfaites pour sublimer vos plus belles célébrations.

L'histoire de la famille Fourrier est liée à la terre champenoise depuis plusieurs générations. C'est à partir des années 1920 que la famille commence à élaborer ses propres cuvées, affirmant son indépendance et son savoir-faire. Aujourd'hui, la maison cultive un vignoble d'environ 18 hectares, exposé sur les coteaux argilo-calcaires de la Côte des Bar.

Engagée dans une viticulture durable et respectueuse de l'environnement (certifiée HVE), la maison Philippe Fourrier maîtrise chaque étape de la production, du pressurage au vieillissement en cave. Cette indépendance garantit des champagnes d'une grande régularité, où le Pinot Noir, cépage roi de la région, s'exprime avec une élégance rare.

La gamme Philippe Fourrier se distingue par sa diversité, offrant une palette aromatique adaptée à chaque instant de dégustation.

Véritable emblème de la Côte des Bar, le Blanc de Noirs Philippe Fourrier est une cuvée de caractère. Issu exclusivement de raisins noirs, il développe des arômes plus complexes de fruits rouges et de noisette, avec une structure charpentée qui séduira les amateurs de champagnes vineux.

La Cuvée Prestige est souvent le résultat d'un assemblage subtil où le Chardonnay vient apporter sa touche de finesse et de minéralité. C'est un champagne d'esthète, parfait pour les moments d'exception, distingué par ses notes florales et sa finale aérienne.

Le Champagne Philippe Fourrier n'est pas seulement un vin d'apéritif ; il est un formidable compagnon de gastronomie :

• À l'apéritif : Le Brut Sélection accompagne à merveille des gougères au fromage ou des feuilletés salés.
• Avec des produits de la mer : La Cuvée Prestige souligne la délicatesse d'un tartare de bar, de langoustines grillées ou d'un plateau d'huîtres.
• Sur des plats de caractère : Le Blanc de Noirs escorte avec brio une volaille rôtie, un ris de veau aux morilles ou même un vieux comté affiné.

En choisissant vos bouteilles Philippe Fourrier dans notre réseau, vous optez pour la garantie d'un produit sélectionné par des professionnels passionnés.

• Le conseil caviste expert : Chaque cuvée a sa personnalité. Nos cavistes vous accompagnent pour choisir le champagne qui correspondra parfaitement à votre événement ou à votre menu.
• Le prix juste pour l'excellence : Nous travaillons en étroite collaboration avec la maison Fourrier pour vous proposer ces champagnes de vignerons à des prix très attractifs, rendant le luxe accessible.
• Un catalogue pour préparer, une cave pour savourer : Utilisez notre site pour découvrir les caractéristiques techniques de chaque cuvée, puis rendez-vous dans la cave la plus proche pour finaliser votre achat et profiter d'un service de proximité.

Envie de faire pétiller vos événements ? Parcourez notre sélection Philippe Fourrier en ligne et rendez-vous dans la cave Comptoir des Vignes la plus proche pour découvrir ces pépites de la Côte des Bar !