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Coup de coeur
IGP Ile de Beauté Rouge Sant Armettu Mino 2020
Sciaccarello, Nielluccio, Syrah | 12° d'alcool | France | Rouge | Corse | Ile de Beauté | IGP
13,50 € -
La Syrah, un cépage noir d'exception
La Syrah est un cépage noir originaire de la Vallée du Rhône. Il est aujourd'hui cultivé dans le monde entier, et est l'un des cépages les plus populaires au monde.
La Syrah donne des vins rouges puissants, aromatiques et structurés. Ils sont généralement de couleur rubis foncé, avec des arômes de fruits noirs, de poivre, de réglisse et de violette. Avec le vieillissement, ces arômes évoluent vers des notes plus complexes, comme le cuir, le cigare, le cacao et les épices.
La Syrah est un cépage polyvalent, qui peut être utilisé en mono-cépage ou en assemblage. Il est souvent associé au Grenache, au Mourvèdre et au Carignan dans les vins de la Vallée du Rhône. La Syrah est un cépage à découvrir ou à redécouvrir, pour tous les amateurs de vin.
La Syrah est un cépage rouge connu pour ses vins puissants, aromatiques et capables de vieillir. Les vins de Syrah sont généralement de couleur rouge foncé, avec des arômes de fruits noirs, de poivre, de violette et de fumé. Ils sont également riches en tanins, ce qui leur donne une structure et une longueur en bouche. Les principales appellations composées de Syrah, sont notammenr Côte-Rôtie, Hermitage et Saint-Joseph.