L'AOP Champagne grand cru Rosé Gosset est un champagne rosé de la maison Gosset, une des plus anciennes maisons de champagne, fondée en 1584. Il est élaboré à partir d'un assemblage de 55 % de Chardonnay, 37 % de Pinot Noir et 8 % de Pinot Meunier. Les raisins proviennent de Grands Crus de la Champagne, notamment Chouilly, Aÿ et Ambonnay.
Le champagne AOP Champagne grand cru Rosé Gosset a une robe pétale de rose saumonée, soutenue, brillante et limpide. Au nez, il révèle des arômes de petits fruits rouges (groseille, framboise, griotte), de fleurs (rose, violette) et de fruits blancs (pêche, abricot). En bouche, il est équilibré, frais et fruité, avec une finale subtilement acidulée.
Ce champagne est parfait pour l'apéritif, mais il peut également accompagner des mets légers, tels que des fruits de mer, des poissons ou des salades. Il peut également être servi en dessert, avec des fruits frais ou des desserts au chocolat.
Notes de dégustation
Robe :
Rose saumoné pâle, avec des reflets brillants.
Nez :
Arômes de fruits rouges frais, tels que la groseille, la framboise et la cerise. On peut également détecter des notes florales, telles que la rose et le lys.
Bouche :
Attaque nette et vineuse, suivie d'un développement fruité et floral, avec une finale longue et persistante.
