Chablis

Le Chablis est un vin blanc sec produit dans la région de Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay, qui trouve dans ce terroir unique un terrain d'expression exceptionnel. Les vins de Chablis sont caractérisés par leur robe jaune pâle à reflets verts, leur nez frais et minéral, et leur bouche équilibrée entre acidité et gras. Ils sont idéaux pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des crustacés.