Comme son nom l’indique, l’histoire de la commune de Châteauneuf-du-Pape et de son vin sont intimement liées à l’Histoire Papale. En 1308, le pape Clément V, archevêque de Bordeaux, installa la papauté à Avignon. Quelques années après, sous l’autorité papale de Jean XXII, les vins de cette appellation furent connus comme étant les “Vins du Pape”. Ce terme est devenu par la suite Châteauneuf-du-Pape. Jean XXII est à l’origine de la construction du Château, symbole de l’appellation.
