AOP Côtes du Jura Blanc Clos des Grives (Jura) Solitaire Bio 2017

Savagnin13° d'alcoolFranceBioBlancJuraCôtes du JuraAOP

Bouteille Verre perdu 0,75L
29,90 €
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Une belle façon de découvrir le Savagnin, cépage emblématique du Jura avec ses notes de noix, miel et curry !

Le Clos des Grives Solitaire Bio 2017 est un vin blanc exceptionnel du Jura qui saura ravir les amateurs de vins secs complexes et puissants. Il est parfait pour accompagner des plats de caractère et peut se garder pendant plusieurs années.

Ce vin est élaboré à partir du cépage Savagnin, un cépage blanc emblématique de la région, connu pour ses vins oxydatifs complexes et puissants.
AOP Côtes du Jura Blanc Clos des Grives (Jura) Solitaire Bio 2017
bio

Notes de dégustation

Robe : Jaune doré profond, avec des reflets ambrés.
Nez : Intense et complexe, avec des notes d'agrumes (citron, orange confite), de fruits secs (noix, noisette, amande), de miel, de caramel, de nougat, d'épices (poivre blanc, gingembre), de fleurs blanches (acacia, aubépine) et de fumée.
Bouche : Riche et ample, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les saveurs d'agrumes et de fruits secs sont dominantes, avec des notes de miel, de caramel, de nougat, de beurre, de champignons et de truffe en fin de bouche. La finale est longue et persistante, sur des notes minérales.

niveau de garde

5 à 10 ans

température de service

11-12°C

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