AOP Saint-Emilion grand cru Rouge Château Ausone 2002

Merlot, Cabernet Franc13.5° d'alcoolFranceRougeBordeauxSaint-Emilion grand cruAOP

Bouteille Verre perdu 0,75L

Comme beaucoup de vignobles saint-émilionnais, ce cru remonte aux temps de la présence romaine; il doit son nom au poète Ausone qui enseigna la rhétorique à Burdigala au IVes.


La famille d'Alain Vauthier, installée dès la fin du XVIIes., en assume seule aujourd'hui la charge.


Avec talent si l'on compte le nombre de coups de coeur obtenus au fil des ans, coups de coeur qui ne font que confirmer une réputation internationale. Issu à 45 % de merlot, et à 55 % de cabernet franc, ce vin séduit par la profondeur de sa robe et par son bouquet enjôleur mêlant violette et fruits noirs, épices et notes grillées.


Charnue, vineuse, dense et racée, la dégustation offre une superbe fraîcheur et une finale longue et savoureuse digne d'un grand vin de garde.

AOP Saint-Emilion grand cru Rouge Château Ausone   2002

Notes de dégustation

niveau de garde

10 à 20 ans

température de service

17-18°C

Avis clients