AOP Saint-Joseph Rouge Cave Saint Desirat Cote Diane 2021

Elevage en fût de chêne pendant environ 10 mois.

Une robe rouge soutenue aux reflets violets.
Le nez est aromatique, sauvage sur des notes de cassis et fruits rouges, bois léger, bien maitrisé.

En bouche agréable et souple, un vin avec beaucoup de matière, bien structuré sur des arômes de fruits rouges confiturés et de violettes.

Belle longueur en finale.