Niché au coeur des Côtes de Thongue, le Domaine de la Croix Belle nous offre avec son Champ des Grillons 2024 un rosé bio d'une belle fraîcheur. Ce vin du Languedoc raconte l'histoire d'un terroir ensoleillé où les vignes s'épanouissent en harmonie avec la nature environnante. La famille Virion, propriétaire depuis plusieurs générations, cultive ses vignes avec un profond respect du terroir, privilégiant les méthodes biologiques pour préserver la pureté du fruit.Ce rosé incarne l'esprit convivial du sud de la France, avec sa structure légère et ses arômes vibrants de fruits rouges. Il offre une expérience gustative équilibrée, où fraîcheur et fruité se rencontrent pour créer un moment de plaisir authentique.Idéal pour accompagner vos apéritifs et repas estivaux en terrasse, ce Champ des Grillons bio saura égayer vos fins d'après-midi ensoleillées comme vos soirées douces entre amis. À servir rafraîchi mais non glacé pour en apprécier toutes les nuances.
Notes de dégustation
Robe :
Rose pâle aux reflets saumonés brillants
Nez :
Arômes de petits fruits rouges (fraise, groseille), notes d'agrumes et touches florales
Bouche :
Attaque fraîche, belle tension, fruité croquant, finale délicate et légèrement épicée
