En provenance de la magnifique région de Campanie, au sud de l'Italie, le Greco Di Tufo de la maison Sorrentino illustre parfaitement la richesse du terroir volcanique de cette appellation prestigieuse. Ce vin blanc, élaboré à partir du cépage autochtone Greco, pousse sur les collines ensoleillées entourant le village de Tufo, d'où il tire son nom. La famille Sorrentino, avec son savoir-faire transmis de génération en génération, nous offre ici une expression authentique de ce terroir unique.À la fois minéral et fruité, ce vin dévoile une complexité remarquable qui saura séduire les amateurs de vins blancs de caractère. Sa vivacité et sa structure en font un compagnon idéal de la gastronomie italienne mais aussi des fruits de mer de nos côtes. Pour en apprécier toutes les nuances, servez-le lors d'un dîner entre amis autour de fruits de mer ou d'antipasti variés - il deviendra rapidement le centre de conversations animées à table.
Notes de dégustation
Robe :
Jaune paille brillant avec de légers reflets verdâtres
Nez :
Arômes d'agrumes, de poire, de pomme verte, avec des notes florales et une touche minérale caractéristique
Bouche :
Attaque fraîche et vive, belle structure avec une acidité équilibrée, notes d'amande, de fruits à chair blanche et finale saline persistante
