L'Etna Bianco Blanc Castelnau de Suduiraut Tenuta delle Terre Nere est un vin blanc sec issu de l'assemblage de cépages indigènes siciliens, dont le Carricante (70%), le Catarratto (20%), l'Inzolia (5%) et le Grecanico (5%). Il est produit par la Tenuta delle Terre Nere, un domaine viticole situé sur les pentes du volcan Etna, en Sicile.
Le vin est de couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres. Il a un nez complexe et aromatique, avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes, de fruits secs et de minéraux. La bouche est fraîche et équilibrée, avec une bonne acidité et une finale légèrement saline.
L'Etna Bianco Blanc Castelnau de Suduiraut Tenuta delle Terre Nere est un vin polyvalent qui peut être dégusté seul ou accompagné d'une variété d'aliments, tels que des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages frais.
Notes de dégustation
Robe :
Jaune pâle brillante
Nez :
Fleurs blanches, agrumes, fruits secs, minéraux
Bouche :
Fraîche, équilibrée, bonne acidité, finale légèrement saline
