Issu des pentes volcaniques de l'Etna, ce rouge de Tenuta Delle Terre Nere incarne l'essence même de ce terroir sicilien d'exception. Le domaine, dirigé par le talentueux Marc de Grazia, cultive ses vignes en agriculture biologique sur des parcelles situées entre 600 et 1000 mètres d'altitude. Ces sols volcaniques confèrent au vin une minéralité distinctive et une fraîcheur remarquable.Ce millésime 2022 révèle toute la finesse et l'élégance qui font la réputation des vins de l'Etna. Il allie la structure et le caractère des cépages autochtones à une vibration minérale propre au terroir volcanique. On y découvre un vin de caractère qui conserve pourtant une belle accessibilité, avec un équilibre parfait entre fruit, acidité et tanins délicats.Idéal pour accompagner un repas entre amis, ce vin se révélera pleinement après une légère aération en carafe environ 30 minutes avant de le servir.
Notes de dégustation
Robe :
Rouge rubis aux reflets grenat, limpide et brillante
Nez :
Arômes de fruits rouges (cerise, framboise), notes florales (violette), touches d'épices douces et minéralité volcanique
Bouche :
Attaque fraîche, tanins fins et soyeux, structure élégante avec une belle persistance sur les fruits rouges mûrs et les notes minérales
