Le Poggio Pasano Negroamaro est un vin rouge authentique des Pouilles, dans le sud de l'Italie, qui illustre parfaitement la richesse du cépage Negroamaro, l'un des trésors viticoles de cette région. Élaboré avec soin dans un terroir baigné de soleil méditerranéen, ce vin exprime la générosité et la chaleur typiques de cette région italienne.Son caractère méditerranéen se révèle à travers une belle structure tannique et une palette aromatique dominée par les fruits noirs et les épices douces. Le domaine Poggio Pasano perpétue les traditions viticoles locales tout en apportant une touche de modernité dans la vinification, créant ainsi un vin accessible qui conserve l'identité profonde du Negroamaro.Ce rouge des Pouilles saura vous séduire par son équilibre entre puissance et souplesse. Pour l'apprécier pleinement, n'hésitez pas à l'ouvrir une heure avant dégustation et à le servir lors d'un repas entre amis autour d'une cuisine italienne traditionnelle.
Notes de dégustation
Robe :
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Nez :
Arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), notes d'épices douces et touches de garrigue méditerranéenne
Bouche :
Attaque souple, corps charnu avec des tanins présents mais fondus, finale sur des notes de fruits confits et une pointe de réglisse
