La base de cette Liqueur est une infusion de cerises mêlée à des infusions d’autres fruits rouges cueillis en Bourgogne. Il en résulte une Liqueur de cerise au goût incomparable avec la touche finale du maître liquoriste Marie Brizard : l’ajout d’épices.
NOTE DE DEGUSTATION
A l'oeil : Claire et rouge.
A nez : Caractéristique des cerises et des amandes de cerise.
En bouche : Sucrée, note d’amande, caractéristique de la chair de cerise.
TREVISO
4cl Liqueur Chocolat Royal Blanc MarieBrizard
2cl Liqueur Jolie Cherry Marie Brizard
2cl Cognac
Crème fouéttée
PRÉPARATION
Dans un shaker, ajouter tous les ingrédients avec des glaçons. Shaker puis verser la préparation dans un verre à cocktail type martini. Compléter de crème fouettée et saupoudrer de chocolat.