Les cocktails Tails sont des cocktails haut de gamme préparés par des experts, créés pour un usage professionnel dans les bars et l'hôtellerie, afin d'assurer une qualité, une facilité et une rapidité de service constantes. Ils sont préparés avec des spiritueux et des liqueurs de première qualité, mélangés uniquement avec des arômes naturels, des jus et des infusions. Douglas Ankrah a créé cet élixir et l'a d'abord appelé le Maverick Martini, puis Pornstar Martini et enfin Passion Fruit Martini pour exprimer la passion qu'il a mise dans la création de cette boisson.
Agiter 125 ml de Tails Passion Fruit Martini avec de la glace, passer dans un verre à martini et garnir de fruits de la passion ou d'un quartier de citron vert. Servir avec un verre de Prosecco.