La cuvée Rosé Garcia est née de la rencontre entre Jose Garcia et le restaurant parisien les Niçois, par l'intermédiaire d'un ami en commun Gabriel Gauthier.
Il a fallu que cette idée folle soit lancée lors d'une soirée arrosée et voilà que l'aventure Rosé Garcia était lancée! Côté vinification, ce rosé est élaborée au sein du Château de Montfrin dans le Gard, José Garcia s'est impliqué dans la sélection de l'assemblage pour la création de ce rosé 100% bio.
Un rosé de plaisir qui invite à se resservir grâce à son caractère frais, digeste et sa gourmandise avec ses notes de petits fruits rouges.
Assemblage de syrah, de grenache et d'un cépage plus original le caladoc.
