Le Domaine Manoir du Carra nous offre ici une belle expression du terroir de Juliénas, l'un des dix crus du Beaujolais. Cette cuvée Escuissin 2023 révèle toute la finesse et l'élégance caractéristiques de cette appellation prisée. Le domaine, installé sur les coteaux granitiques de Juliénas, cultive ses vignes dans le respect des traditions beaujolaises tout en apportant une touche de modernité à ses vinifications.Ce vin séduit par son équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Il exprime parfaitement l'identité de son terroir avec une approche accessible qui plaira autant aux amateurs qu'aux connaisseurs. Le format magnum (1,5L) ajoute une dimension festive à cette cuvée et permet un vieillissement optimal grâce à l'évolution plus lente du vin dans ce contenant.Un Juliénas à découvrir lors de vos repas entre amis ou à offrir aux amoureux des vins du Beaujolais. Pensez à l'ouvrir une petite heure avant le service pour qu'il révèle toute sa palette aromatique.
Notes de dégustation
Robe :
Rouge cerise aux reflets violacés, brillante
Nez :
Arômes de fruits rouges frais (cerise, framboise), notes florales subtiles et pointe d'épices douces
Bouche :
Attaque souple, tanins soyeux, belle fraîcheur avec des saveurs de fruits rouges et une finale légèrement épicée
