L'enseigne Comptoir des Vignes et son réseau de points de vente répartis en régions, comme son caviste à Lure, se caractérise par une sélection variée et des services uniques en boutique.

Lancé en 2009 sous l’impulsion du groupe C10*, Comptoir des Vignes est progressivement devenu l’un des réseaux les plus actifs de cavistes indépendants à l’échelle nationale, avec près de 60 points de vente répartis dans le pays. Ce groupement d’experts en vins, champagnes, bières et spiritueux possède aussi un site web qui lui permet d’offrir ses services et produits partout en France. Parallèlement, l’enseigne maintient une forte présence locale grâce à ses points de vente, comme votre caviste à Lure (70).

Ces boutiques, dont la superficie varie de 60 à près de 300 m² selon leurs lieux d’implantation, offrent un espace chaleureux où les équipes peuvent créer une véritable relation de proximité avec les clients et mettre en avant des partenariats privilégiés avec des producteurs régionaux.

Cette combinaison d’ancrage local et de rayonnement national permet à l’enseigne de proposer une offre très diverse de 1 000 à 3 000 références disponibles en magasin et sur le site, un stock fréquemment actualisé avec des découvertes exclusives.

*Un réseau de distributeurs de boissons à destination des professionnels.

Même pour ceux qui s’y connaissent déjà, le vin reste un domaine riche et technique : la compréhension des cépages, millésimes, méthodes de vinification et accords mets-vins nécessite souvent une expertise.

 Conscient de cette complexité, Comptoir des Vignes s’appuie sur des boutiques ancrées dans les territoires, dont votre caviste à Lure (Bourgogne-Franche-Comté), pour proposer un service sur mesure à chaque client. Les experts présents en magasin sont de véritables cavistes passionnés qui veillent à la bonne conservation des bouteilles et maîtrisent les subtilités de la dégustation, du grand cru au champagne de vigneron en passant par les meilleurs spiritueux.

Afin de conserver cette expertise, le réseau s’engage dans la formation continue via un dispositif structuré, organisée par l’Institut de Formation C10. Ces formations permettent aux cavistes de se perfectionner sur l’ensemble de l’offre, des vins aux spiritueux, des brasseries locales aux grands spiritueux. Tous guident les achats en fonction du goût, du budget et des envies, en fonction de ce qu’il recherche, de combien il souhaite investir et du contexte.

Chaque cave fonctionnant de manière autonome, elle affiche un style distinctif, valorise parfois des spécialités locales et complète l’offre nationale par des partenariats de terroir. Autre élément de confiance : un groupe d’experts goûte et approuve chaque référence en boutique afin de garantir une gamme équilibrée, qui parle autant aux néophytes qu’aux experts.

Les points de vente Comptoir des Vignes, comme votre caviste à Lure (70 – Haute-Saône), ne sont pas seulement des magasins spécialisés dans le vin et les spiritueux. Il s’agit aussi de lieux d’éveil sensoriel et de partage autour du goût. Outre une large sélection de vins, champagnes, bières et spiritueux, certaines caves mettent en vente des produits gourmets, ainsi que du thé et du café à la pesée, pour prolonger l’expérience gourmande. L’enseigne propose régulièrement des temps forts en boutique, dont l’événement “Rencontres gourmandes au Comptoir”. Pendant la Semaine du Goût, une animation culinaire prend place dans chaque point de vente, en invitant des producteurs régionaux comme fromagers, chocolatiers, charcutiers ou poissonniers. Pour accompagner cet événement : un assortiment pensé autour de vins et bières haut de gamme, pensée pour créer des accords avec fromages, chocolats, charcuteries et poissons. Les cavistes s’ouvrent à des tendances actuelles, comme les productions viticoles respectueuses de l’environnement, les spiritueux exclusifs (éditions limitées, créations en marque propre), et les bières artisanales, appréciées pour leurs saveurs intenses et leur originalité.

Comptoir des Vignes va plus loin avec une gamme de services utiles en boutique, comme : produits prêts à être dégustés, paniers gourmands, cadeaux personnalisables, événements de découverte produits, moments d’échange avec des viticulteurs, ou encore location de tireuses à bière et de mini-fûts pour retrouver chez soi l’expérience d’une bière bien tirée.