Cette cuvée est un excellent rapport qualité-prix pour découvrir l’excellence des vins rouges de Bourgogne.
Le Domaine Lafouge, Auxey-Duresses Premier Cru La Chapelle 2021 est un vin d'exception qui séduira les amateurs de Pinot Noir élégants et raffinés. Sa complexité aromatique, sa structure harmonieuse et son potentiel de garde en font un joyau des climats d'Auxey-Duresses.
Produit dans la commune d'Auxey-Duresses, en Bourgogne, ce Premier Cru rouge bénéficie d'un terroir argilo-calcaire exposé plein sud. Les vignes poussent sur des pentes douces, offrant un drainage optimal et une maturité homogène des raisins.
Notes de dégustation
Robe :
Rouge rubis intense, aux reflets grenat.
Nez :
Un bouquet complexe et élégant, dévoilant des notes de fruits rouges et noirs (framboise, groseille, cerise noire), enrichies d'épices douces et d'une touche minérale.
Bouche :
L'attaque est souple et soyeuse, évoluant vers une texture ample et structurée. Les arômes fruités se confirment en bouche, complétés par une belle minéralité. La finale est persistante, sur des tanins fins et veloutés.
