Direction le sud-ouest, au coeur du Périgord, pour découvrir cette pépite du Domaine Perreau. Travaillée en agriculture biologique, cette cuvée en format Bag-in-Box (BiB) est l'alliée idéale de vos moments de partage. Le vigneron met ici à l’honneur le terroir de Bergerac avec une approche respectueuse de l’environnement, offrant un rosé qui privilégie la fraîcheur et l'éclat du fruit.Ce vin se distingue par son équilibre : il possède cette vivacité désaltérante que l'on recherche lors des journées ensoleillées, tout en conservant une belle structure aromatique. C'est un rosé de plaisir immédiat, convivial par essence, qui s'invite naturellement sur une table dressée au jardin ou lors d'un apéritif improvisé entre amis. Son format généreux de 5 litres garantit une conservation optimale des qualités organoleptiques pendant plusieurs semaines après ouverture.Conseil de caviste : Pour profiter de tout son éclat, n'hésitez pas à placer le BiB au frais quelques heures avant le service. Il sera le compagnon idéal d'une fin d'après-midi qui s'étire en douceur.
Notes de dégustation
Robe :
Une teinte pétale de rose, claire et brillante.
Nez :
Expressif et printanier, marqué par des notes de petits fruits rouges (fraise des bois, framboise) et une touche délicatement florale.
Bouche :
L'attaque est souple et fraîche. On y retrouve le croquant du fruit avec une finale équilibrée et une pointe de minéralité qui apporte de la longueur.
