En ete, il accompagnera a merveille tous vos barbecues (entrecote, merguez, chipos, ventreche, cotes de porc, poulet aux epices...) vos salades composees et les rotis froids. En hiver, il sera tres bien sur vos plats en sauce (daube, pot au feu, civet, steack sauce au poivre) et sur les rotis.