AOP Brouilly Rouge Pardon & Fils 2023

Les raisins, en provenance de vignes quarantenaires, ont été partiellement éraflés avant élevage en cuves béton et Inox. Le résultat est un brouilly d'une remarquable harmonie et d'une belle intensité aromatique, qui évoque les fruits rouges avec finesse et élégance. Sa matière ronde et gourmande du début à la fin de la dégustation en fait un vin de plaisir immédiat, mais qui pourra aussi vieillir quelques années.