Chardonnay12.5° d'alcoolFranceBlanc de blancsChampagneChampagneAOP
Bouteille Verre perdu 0,75L
Surnommée Cuvée D'Or, ce champagne Blanc de Blancs d'Armand De Brignac est la plus rare et la plus énigmatique Cuvée de Prestige, désignée meilleur champagne du monde en 2010. L’Armand de Brignac Blanc de Blancs révèle beaucoup de choses sur le terroir unique de la Champagne. Cette cuvée 100 % Chardonnay est élaborée à partir de fruits provenant à la fois du territoire traditionnel du Chardonnay, la Côte des Blancs, et pour près de la moitié de l’assemblage, de Chardonnay provenant de la Montagne de Reims. Le Blanc de Blancs qui en résulte possède une acidité et une légèreté puissantes, élégamment équilibrées par la souplesse et la rondeur. Robe : Or pâle brillante Nez : Les premiers arômes de pâtisserie cuite au four, légèrement beurrée, laissent place à des notes de poire, de noisette et à une pointe de pain d'épices Bouche : Les saveurs de fruits exotiques — telles que la goyave, la groseille à maquereau et la pêche — sont complétées par des notes d'épices douces comme la cannelle et la vanille. La finale est fraîche et minérale
Notes de dégustation
Robe :
Or pâle brillante
Nez :
Les premiers arômes de pâtisserie cuite au four, légèrement beurrée, laissent place à des notes de poire, de noisette et à une pointe de pain d'épices
Bouche :
Les saveurs de fruits exotiques — telles que la goyave, la groseille à maquereau et la pêche — sont complétées par des notes d'épices douces comme la cannelle et la vanille. La finale est fraîche et minérale
Magnifique champagne à l'acidité parfaite, ce Blanc de Blancs accompagnera à merveille des sashimis, des sushis, un carpaccio de coquillages, un bar grillé ou encore un fromage léger.