Le Champagne Brut Blanc Drappier Carte d'Or est une cuvée emblématique qui incarne parfaitement le style de la Maison Drappier. Ce champagne d'assemblage, issu principalement du Pinot Noir, offre un équilibre remarquable entre puissance et élégance. Élaboré avec soin dans la Côte des Bar, il reflète la richesse du terroir calcaire de cette région du sud de la Champagne.La Carte d'Or est le fruit d'un savoir-faire familial transmis depuis 1808, alliant tradition et innovation. Avec sa structure généreuse et sa fraîcheur délicate, ce champagne séduit par sa complexité aromatique et sa vivacité en bouche. C'est un vin qui exprime à merveille la personnalité unique des champagnes Drappier, offrant une expérience gustative mémorable à chaque dégustation.
Notes de dégustation
Robe :
Dorée aux reflets cuivrés, brillante et limpide
Nez :
Expressif et complexe, avec des arômes de fruits à noyau (pêche blanche), de fleurs d'églantier, et une touche d'épices
Bouche :
Attaque franche et vive, structure équilibrée entre puissance et fraîcheur. Notes de fruits blancs, d'agrumes, de coing et une finale longue et croquante