AOP Châteauneuf-du-Pape Rouge Bernardine 2020

Format Magnum. AOP Châteauneuf-du-Pape M.Chapoutier Rouge Bernardine 2020 est un vin rouge de la Vallée du Rhône, en France. Il est produit par le domaine M.Chapoutier, un domaine viticole familial qui existe depuis le 19ème siècle.

Ce vin est un assemblage de trois cépages : Grenache (85%), Syrah (10%) et Mourvèdre (5%). Il est vinifié en cuves inox et élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin présente une robe rouge rubis intense. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits rouges (fraise, cerise, framboise), de fruits noirs (cassis, myrtille), de fleurs (rose, violette), d'épices (réglisse, poivre) et de bois (vanille, cacao).

En bouche, le vin est riche et puissant, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Les saveurs de fruits rouges et noirs sont bien présentes, avec des notes épicées et boisées en finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouges, des gibiers ou des fromages affinés. Il peut être dégusté dès maintenant, mais il continuera à se bonifier avec le temps.