Ce Chiroubles, élaboré par Dominique Piron, reflète toute la finesse et la fraîcheur du Gamay sur les coteaux granitiques du Beaujolais. Fruité et élégant, il offre une belle expression florale et des tanins soyeux qui font la signature de ce cru raffiné.
NOTE DE DÉGUSTATION Couleur : Rouge rubis lumineux. Arômes : Framboise, violette, notes épicées délicates. Saveurs : Souple, fruité, finale élégante et fraîche.
Parfait avec une charcuterie fine, une volaille rôtie ou des plats aux saveurs légères comme un gratin dauphinois. Sa fraîcheur et sa souplesse équilibrent idéalement les mets gourmands.
