Niché entre Loire et Bourgogne, ce Coteaux du Giennois Terre Silex 2023 est l'expression parfaite des sols silex qui lui donnent son nom et son caractère minéral remarquable. Élaboré avec passion dans cette appellation encore confidentielle du Centre Loire, ce blanc sec se distingue par sa vivacité ciselée et sa belle tension aromatique.Le millésime 2023, particulièrement généreux, lui confère une belle concentration tout en préservant sa fraîcheur caractéristique. À la fois accessible et complexe, ce vin saura séduire les amateurs de vins blancs de caractère comme les novices en quête de découvertes authentiques.Pour l'apprécier pleinement, ouvrez la bouteille environ 30 minutes avant le service afin de lui permettre de dévoiler toute la richesse de sa palette aromatique.
Notes de dégustation
Robe :
Jaune pâle aux reflets argentés, brillante et limpide
Attaque vive et fraîche, belle tension en milieu de bouche, finale longue sur des notes d'agrumes et une touche saline. Structure équilibrée entre fraîcheur et matière
