D’une robe brillante couleur rouge grenat, ce Coteaux du Giennois rouge s’ouvre sur un nez typé associant fruits noirs et des nuances épicées. En bouche, l’attaque est franche accompagnée d’une texture soyeuse. Les arômes de cerises, mûres et myrtilles se complètent en un assemblage harmonieux, relevés d’une touche épicée en fin de bouche. Il s'associera très bien avec des viandes rouges grillées ou du lapin à la moutarde.