Localise sur le secteur dit « Les Champauvins », a proximite du Domaine Grand Veneur. Les sols sont argilo-sablonneux et calcaires. Ils permettent une maturite lente des cepages blancs et ainsi de preserver une excellente finesse aromatique.
Robe jaune pale brillante et limpide. Nez intense et delicat d’aromes floraux et de fruits a chair blanche. La bouche est fraiche, minerale et aerienne. Les aromes de peche blanche et de poire sont les plus expressifs. Les caracteres fruites ont une longue persistance et ils evoluent sur des notes d’abricot apres quelques heures d’aeration.
Un tres grand Viognier imagine puis realise sur la finesse et la fraicheur.
Notes de dégustation
Robe :
Robe jaune pâle brillante et limpide.
Nez :
Nez intense et délicat d’arômes floraux et de fruits à chair blanche.
Bouche :
La bouche est fraîche, minérale et aérienne. Les arômes de pêche blanche et de poire sont les plus expressifs.
