Ce Côtes-du-Rhône BIO du Domaine ferraton Père & Fils se présente dans une intense robe pourpre et offre de beaux arômes de fruits rouges mûrs tels que la groseille, le cassis et la framboise. En bouche, c'est un vin généreux et bien équilibré, toujours sur les mêmes notes de fruits rouges mûrs auxquelles s'ajoutent des notes épicées. La finale est longue et très aromatique. C'est un vin qui s'appréciera sur une viande rouge pivrée, une daube provençale ou encore une volaille grillée.