L'AOP Côtes du Roussillon Rouge Coume des Loups 2022 est un vin rouge produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est issu d'un assemblage de Syrah (35%), Carignan Noir (35%) et de Grenache Noir (30%). Le vin est élevé 6 mois en cuve inox.
La robe du vin est d'un rouge grenat profond. Le nez est frais et fruité, avec des notes de fruits rouges (framboise, cerise) et de fruits noirs (mûre, cassis). La bouche est ample et gourmande, avec des tanins soyeux et une finale fruitée et persistante.
Ce vin est un excellent compagnon pour les grillades, les viandes rouges et les fromages. Il peut également être dégusté seul, à l'apéritif ou au dessert.
Notes de dégustation
Robe :
Rouge grenat profond
Nez :
Frais et fruité, notes de fruits rouges (framboise, cerise) et de fruits noirs (mûre, cassis)
Bouche :
Ample et gourmande, tanins soyeux, finale fruitée et persistante
