Envie d’un vin rouge qui allie fraîcheur, gourmandise et authenticité du terroir ardéchois ? La cuvée Haute Vigne 2021 du Domaine Gallety est le compagnon idéal de vos moments conviviaux. Issu des jeunes vignes du domaine familial, ce vin reflète tout le savoir-faire d’Alain et David-Alexandre Gallety, artisans passionnés de la Vallée du Rhône.L’assemblage de Syrah et de Grenache offre un vin à la robe éclatante, au nez charmeur de fruits rouges et d’épices douces. En bouche, la texture est ample, charnue, avec une belle fraîcheur et une finale délicate, marquée par la gourmandise du fruit. C’est un rouge rassurant, facile à partager, parfait pour accompagner une cuisine de saison ou des plats de caractère.Pour en profiter pleinement, servez-le légèrement rafraîchi autour de 15°C, sur une poêlée de champignons ou un magret de canard, et laissez-vous porter par l’expression pure du Vivarais
