Découvrez ce Crozes-Hermitage signé Ferraton Père & Fils, un vin rouge biologique de la vallée du Rhône qui séduit par son équilibre et son expression authentique. Ce millésime 2024, présenté en format magnum, est issu à 100% du cépage Syrah, symbole des vins du Nord de la vallée du Rhône.Il se distingue par une belle robe rouge rubis intense qui annonce une richesse aromatique prometteuse. Au nez, vous découvrirez des arômes complexes de fruits rouges comme le cassis et la framboise, accompagnés de touches florales de violette et d’épices délicates. En bouche, le vin est rond et soyeux, avec des tanins présents mais élégants et une belle longueur marquée par des notes de fruits mûrs et d’épices. Un vin bio très accessible, prêt à être dégusté dès maintenant, mais qui pourra aussi se garder 5 à 10 ans pour gagner en complexité.Idéal pour accompagner un magret de canard ou une viande en sauce lors d’un repas convivial entre amis. Pour l’apprécier pleinement, servez-le entre 17 et 18°C.
Notes de dégustation
Robe :
Rouge rubis intense, brillant, signe de jeunesse et concentration
Nez :
Arômes complexes de fruits rouges (cassis, framboise), notes florales (violette), épices fines (poivre)
Bouche :
Attaque franche et fruitée, tanins soyeux et présents, belle longueur en bouche avec des notes de fruits mûrs et d’épices
