Découvrez ce blanc bio du Château de la Liquière, un joyau du Languedoc réputé pour ses vins sincères et élégants. La cuvée Cistus 2024 exprime avec finesse son terroir de schistes et la passion de vignerons engagés en agriculture biologique. Ce vin blanc sec allie fraîcheur et subtilité grâce à un assemblage harmonieux de Roussanne, Grenache Blanc, Vermentino et Bourboulenc. Son nez délicat s’ouvre sur des notes de fruits blancs mûrs, d’acacia et de jasmin, rehaussées de touches légèrement vanillées. En bouche, la texture soyeuse s’équilibre avec une belle minéralité en finale. Parfait à l’apéritif ou avec des poissons grillés, coquilles Saint-Jacques ou ris de veau, ce vin invite à des moments conviviaux et gourmands. Servez-le autour de 12°C pour en apprécier pleinement toute la richesse.
