AOP Graves Rouge Château Ferrande 2016

Cabernet Sauvignon, Merlot13° d'alcoolFranceRougeBordeauxGravesAOP

Bouteille Verre perdu 0,75L

Le vignoble du chateau Ferrande qui donne naissance a cette cuvee de Graves couvre 89 hectares et beneficie du terroir si particulier de l'appellation dont les sols se composent essentiellement de sables et de graves riches en gros galets de surface, ces derniers assurant un bon drainage des sols puis, une fois le soleil couche, une genereuse restitution des chaleurs de la journee.



L'assemblage est tres simple : une moitie de merlot, une moitie de cabernet sauvignon, avec des rendements de 40hl/ha, qui permettent une bonne concentration de la matiere et des aromes. L'elaboration de ce vin fait intervenir des gestes issus de la tradition, une cuverie a la modernite resplendissante et enfin, des barriques de chenes pour les elevages.



Il en resulte un Graves rouge au style assez classique, bien equilibre, frais et gourmand. C'est un vin au style tres feminin qui pourra sejourner une dizaine d'annee dans votre cave.

AOP Graves Rouge Château Ferrande   2016

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