Issu de vieilles vignes enracinées dans un terroir de graves, ce 2017 exprime toute la noblesse du Haut-Médoc. Un vin de caractère, à la fois profond et équilibré, où la richesse du fruit se marie à l’élégance d’un élevage maîtrisé.
NOTE DE DÉGUSTATION Couleur : Rouge grenat intense avec des reflets tuilés. Arômes : Fruits noirs confiturés, cuir, tabac, notes toastées. Saveurs : Bouche structurée, tanins souples et fondus, belle persistance aromatique.
Se marie idéalement avec viandes rouges en sauce, magret de canard, gibier à plume ou fromages affinés. Une alliance parfaite pour les plats mijotés ou les dîners de caractère.
