AOP Hautes Côtes de Beaune Rouge Roux Pere & Fils 2023

Le magnum de Hautes Côtes de Beaune Rouge 2023 du Domaine Roux Père & Fils incarne toute la fraîcheur et la vivacité des terroirs perchés de la Côte de Beaune.Issu à 100% de Pinot Noir, ce vin charme par son caractère franc, ses arômes de fruits rouges gourmands (cerise, fraise des bois) et ses discrètes notes épicées. La bouche, croquante et spontanée, séduit par son équilibre, sa texture souple et sa finale persistante sur la minéralité, typique de la région. Idéal à partager autour d’un repas convivial ou lors d’un événement festif, ce magnum s’adapte aussi bien à une belle pièce de viande qu’à un plateau de fromages affinés.Pour une expérience optimale, pensez à le servir légèrement rafraîchi, entre 15 et 17°C, et à l’accompagner de mets qui sauront révéler toute sa fraîcheur. Un vin parfait pour découvrir ou redécouvrir la Bourgogne plaisir, à déguster dès aujourd’hui ou à laisser évoluer sur quelques années.