Une belle expression du Gamay, dont les notes fruitées s’allient aux arômes épicés grâce à un terroir de schistes et de granites.
Ce Juliénas du Domaine Manoir du Carra est un vin rouge élégant et complexe, qui offre une belle expression du cépage Gamay. Il est idéal pour accompagner les repas gastronomiques ou pour être savouré en apéritif.
Il est élaboré à partir du cépage Gamay, connu pour ses arômes fruités et épicés.
Le Domaine Manoir du Carra est un domaine familial fondé en 1850. La vinification est traditionnelle, avec des macérations courtes et un élevage en foudres de chêne.
Notes de dégustation
Robe :
Rubis intense
Nez :
Arômes subtils de pivoine, violette et cannelle. Notes de fruits rouges et noirs, comme la groseille, la mûre et la cerise noire. Épices douces
Bouche :
Attaque fruitée et ample. Tanins souples et bien intégrés. Acidité fraîche et équilibrée. Finale persistante sur des notes de fruits et d'épices